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2008年中国餐饮产业发展大会召开

 


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本文摘要:2008年中国饮食业发展大会于5月10日在全国政协礼堂隆重召开,会议召集了政界、学术界的权威人士和近千名饮食精英。

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2008年中国饮食业发展大会于5月10日在全国政协礼堂隆重召开,会议召集了政界、学术界的权威人士和近千名饮食精英。中国厨协主办的本次大会,以宏观经济形势下的餐饮业食品安全为主题,得到了全国政协、商务部、卫生部、国家统计局领导的大力支持。全国政协副主席白立热参加大会,与大家合作探索饮食业发展过程中遇到的热点问题卫生部副部长陈啸宏提高公共卫生监督,确保饮食消费安全性,拒绝饮食企业大力提高饮食安全水平,大幅提高服务质量商务部商业改革发展司副部长王德生全面了解饮食业新政带来的良好机会,警告企业家们实现新形势,提高饮食业更好、更慢的发展全球500强企业索迪斯、大型食品企业河南双汇集团、土豆主产区陕西定边县、100度放纵网等企业代表分别就服务外包、食品安全、产业链建设和网络营销发表了精彩演讲。

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大会期间,中国厨协常务副董事长杨柳就2007年度全国百家大型餐饮企业经营情况开展了系统分析。在社会各界关注国务院办公厅关于延缓服务业一些政策措施的实施意见的时候,饮食企业如何成为与会代表共同关心的话题。

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来自全聚德、上海宝隆集团、山西江南饮食集团、北京麻辣欲饮食公司、深圳面点王和百万庄园的企业家们,围绕民营企业的发展、品牌形成、管理创造性、食品安全等话题展开座谈,冲击了很多思想火花,引起了台下听众的反响。最后,中国烹饪协会和参加的近千家餐饮企业、行业组织共同收到迎接奥运会绿色饮食行动的共同宣言,将大会气氛推向高潮。

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