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欧洲首份华人餐饮杂志亮相法国_鸭脖官方网
本文摘要：(记者还生动)精致的选曲设计，文字和视觉享受，欧洲首个中国饮食杂志新食界于13日在法国登场。
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(记者还生动)精致的选曲设计，文字和视觉享受，欧洲首个中国饮食杂志新食界于13日在法国登场。据介绍，专注于华侨华人饮食管理和美食文化的双月刊专业杂志，由饮食等相关行业华侨华人企业共同出资创立，扎根于中国饮食，关注亚洲饮食在法国乃至欧洲的发展，希望为饮食业员工获得实用性和时效性的信息，同时向美食爱好者获得最不可读性的信息。《新食界》杂志的主创作者回答说，饮食业是法国乃至欧洲华侨华人的支柱产业之一，不仅解决了大量华侨华人的低收入问题，还给驻国政府降低了高额税收。但是现在中餐行业在法国甚至欧洲的发展都面临着很多问题，希望通过这本杂志能够帮助华侨华人餐饮行业克服困难，获得更大的发展，同时也希望不断扩大中餐文化在法国和欧洲的影响力。
据报道，《新食界》杂志目前只发行了中文版，内容多为中文，法语辅助。杂志的主要创作者回答说，法语部分的内容不会逐渐减少，在不远的将来发售新食界的法语版，向欧洲主流社会推进中国料理。
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