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欧洲首份华人餐饮杂志亮相法国_鸭脖官方网

 


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本文摘要:(记者还生动)精致的选曲设计,文字和视觉享受,欧洲首个中国饮食杂志新食界于13日在法国登场。

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(记者还生动)精致的选曲设计,文字和视觉享受,欧洲首个中国饮食杂志新食界于13日在法国登场。据介绍,专注于华侨华人饮食管理和美食文化的双月刊专业杂志,由饮食等相关行业华侨华人企业共同出资创立,扎根于中国饮食,关注亚洲饮食在法国乃至欧洲的发展,希望为饮食业员工获得实用性和时效性的信息,同时向美食爱好者获得最不可读性的信息。《新食界》杂志的主创作者回答说,饮食业是法国乃至欧洲华侨华人的支柱产业之一,不仅解决了大量华侨华人的低收入问题,还给驻国政府降低了高额税收。但是现在中餐行业在法国甚至欧洲的发展都面临着很多问题,希望通过这本杂志能够帮助华侨华人餐饮行业克服困难,获得更大的发展,同时也希望不断扩大中餐文化在法国和欧洲的影响力。

据报道,《新食界》杂志目前只发行了中文版,内容多为中文,法语辅助。杂志的主要创作者回答说,法语部分的内容不会逐渐减少,在不远的将来发售新食界的法语版,向欧洲主流社会推进中国料理。


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